Calculateur d'apport en eau — Besoins quotidiens en liquides

Comment fonctionne cette calculatrice

La base est l'apport adéquat en eau totale des National Academies (IOM, 2004) — l'eau de toutes les boissons et des aliments. Environ 80 % provient généralement des boissons et 20 % des aliments ; le chiffre principal correspond donc à 80 % du total, plus l'exercice :

Exercice : liquide supplémentaire = minutes ÷ 60 × votre taux de sudation. Les taux de sudation varient beaucoup — l'American College of Sports Medicine indique environ 0,3 à 2,4 L par heure selon l'intensité, la chaleur et la personne — donc 0,5 L/heure n'est qu'une hypothèse de départ. Pour mesurer le vôtre, pesez-vous avant et après l'exercice : l'ACSM conseille de boire environ 1,25 à 1,5 L par kg perdu (environ 20 à 24 oz par livre).

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) fixe des valeurs plus basses pour les adultes — 2,5 L pour les hommes et 2,0 L pour les femmes, plus 300 mL pendant la grossesse et environ 700 mL pendant l'allaitement — présentées à titre de comparaison.

Par Suhaib Hassan · Vérifié le 28 septembre 2026 d'après les rapports des National Academies, de l'EFSA et de l'ACSM · Comment CalculatePilot vérifie ses formules →

Un exemple détaillé

Un homme de 30 ans qui fait 45 minutes d'exercice par jour : eau totale 3,7 L, dont environ 3,0 L provenant des boissons. Avec un taux de sudation de 0,5 L/heure, 45 minutes ajoutent 0,375 L, soit environ 3,3 L (113 oz, 14 tasses) provenant des boissons les jours d'exercice.

Signes que vous avez peut-être besoin de plus d'eau

Pour la plupart des personnes en bonne santé, boire quand on a soif et pendant les repas suffit à couvrir les besoins. Une urine jaune pâle indique généralement une bonne hydratation, tandis qu'un jaune plus foncé suggère qu'il faut boire davantage. Le temps chaud, l'altitude, la fièvre, les vomissements ou la diarrhée, ainsi que la grossesse ou l'allaitement augmentent tous les besoins en liquides. Les personnes atteintes de maladies cardiaques, rénales ou hépatiques peuvent se voir conseiller de limiter les liquides — suivez l'avis de votre médecin.

Sources

• Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes for Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate. National Academies Press, 2004.
• EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Scientific opinion on dietary reference values for water. EFSA Journal 2010;8(3):1459.
• American College of Sports Medicine. Exercise and fluid replacement (position stand). Med Sci Sports Exerc 2007;39:377–390.
• Thomas DT, Erdman KA, Burke LM. Nutrition and athletic performance (ACSM/AND/DC joint position statement). Med Sci Sports Exerc 2016;48:543–568.

Questions fréquentes

Cela inclut-il l'eau des aliments et des autres boissons ?expand_more

Le chiffre d'eau totale inclut tout ; le chiffre principal « provenant des boissons » en représente environ 80 %, puisque les aliments apportent généralement environ 20 %. Les boissons comprennent l'eau, le lait, le thé, le café et les autres boissons, pas seulement l'eau.

Peut-on boire trop d'eau ?expand_more

Oui, mais c'est rare : boire de très grandes quantités en peu de temps peut diluer le sodium dans le sang, ce que l'on appelle l'hyponatrémie. Le risque concerne surtout les longues épreuves d'endurance, lorsque l'on boit bien plus que ce que l'on perd en transpirant.

La règle des « 8 verres par jour » est-elle exacte ?expand_more

Huit verres de 8 oz (environ 1,9 L) constituent une règle empirique simple plutôt qu'une recommandation officielle. La référence des National Academies pour les boissons est plus élevée pour la plupart des adultes — environ 9 tasses pour les femmes et 13 pour les hommes — mais les besoins varient selon l'activité, le climat et l'alimentation.